نقد و بررسی
فر تونلی نیمه اتوماتیک تافتون-PPبرق سه فاز – تک فاز
نوع مشعل :گاز و گازوئیل
میانگین درجه حرارت پخت 280
وزن تقریبی دستگاه 3000-5000
مصرف مشعل گازی7/5- 4/20 (mm/h)
مصرف مشعل گازوئیلی7/6 – 15 kg/h))
ظرفیت پخت (کیلو گرم ) 1100
طول (میلیمتر) 4500
عرض (میلیمتر) 1800
ارتفاع (میلیمتر) 2100
طول باند پخت 4500
عرض باند پخت 105
میانیگن زمان پخت 3 دقیقه
تعداد قرص نان 18
تعداد قرص نان در هر یک ساعت360
تعداد قرص نان در هر 8 ساعت 2880
وزن چانه (گرم) 400
تعداد ردیف نان2
ظرفیت پخت (کیلو گرم ) 1400
طول (میلیمتر) 5500
عرض (میلیمتر) 1800
ارتفاع (میلیمتر) 2200
طول باند پخت 5500
عرض باند پخت 105
میانیگن زمان پخت 3 دقیقه
تعداد قرص نان 22
تعداد قرص نان در هر یک ساعت440
تعداد قرص نان در هر 8 ساعت 3520
وزن چانه (گرم) 400
تعداد ردیف نان2
دستگاه پخت تافتون نیمه اتوماتیک به صورت حرارت غیر مستقیم (تشعشعی)می باشد در این دستگاه پخت به صورت یکنواخت در تمام سطوح بوذه وکاملا مغز پخت می شود .این دستگاه جایگزین مناسبی برای دستگاه های مشابه بدون کیفیت می باشد که علاوه بر پرت حرارتی و کیفیت نامناسب .ان به صورت غیر بهداشتی تولید می گردد .این دستگاه جدید .حاصل سالها مطالعه تحقیق و تلاش شبانه روزی متخصصین این شرکت وبر اساس وضعیت های اب و هوایی متفاوت و مناسب با ذائقه ایرانی تولید گردیده و توانسته رضایت کامل خریداران را جلب نماید .از نظر صدا.دستگاه و موتور الات به کار رفته دارای کمترین صدا بوده و از نظر حجم و ابعاد و اندازه نیز بسیار مناسب بزا واحدهای صنفی و صنعتی با فضاهای کوچک .متوسط بزرگ طراحی و ساخت گردیده است .این دستگاه دارای یک موتور خانه با الیاژمناسب و مقاوم در مقابل حرارت است و کوره استیل اتشخوار ساخته شده .همچنین داخل موتور از اجر نسوز 1200 درجه پوشش داده شده تا عمر مفید موتور خانه به حداکثر زمان لازم برسد .سقف و کناره ها و محیط دستگاه به جهت عدم انتقال گرما و افت حرارتی و مصرف سوخت عایق درجه یک پشم سنگ ایزوله گردیده و مصرف سوخت نسبت به دستگاه های مشابه پایین تر می باشد .گرمای دستگاه و نوار نقاله نیز در محلی که اپراتور پخت می نماید پایین و بسیار مناسب بوده .نسبت به جایگاه پخت دستگاه های دیگر که دارای حرارت بالایی می باشند و با عث اسیب دیدگی و سوختگی پوست دست وصورت اپراتور می گردد.قابل مقایسه نیست
فر تونلی نیمه اتوماتیک تافتون-PP
0دیدگاه